NIÑOS DE GUARDERÍA DIF EN PANADERÍA EL BOLEO

Visitan niñas y niños de Guardería DIF Mulegé Santa Rosalía “Panadería El Boleo”

Como parte del proceso de aprendizaje y convivencia al exterior que se aplica en la estancia

Santa Rosalía, B.C.S.- Como parte del proceso de aprendizaje y convivencia al exterior, y porque la niñez sigue siendo una de las prioridades para la XIV Administración del municipio de Mulegé que encabeza Guillermo Santillán Meza quien ha trabajado de la mano con su esposa Arely Camarena de Santillán, Presidenta del Sistema DIF Mulegé, el Viernes pasado niñas y niños de la Guardería DIF Mulegé de Santa Rosalía, visitaron “Panadería El Boleo”.

Cabe mencionar que Camarena de Santillán acompañó al personal, niñas y niños de la estancia en esta interesante visita, tomando en cuenta que ésta panadería forma parte de la historia y cultura de Santa Rosalía, por lo cual fue muy enriquecedora para todos los y las asistentes.

Es preciso mencionar que con las debidas medidas de precaución y seguridad las y los pequeños pudieron observar cómo se hace el pan, les explicaron el proceso del "birote", los ingredientes que lleva, cómo lo amasan, cómo le dan forma y cómo entra y sale del horno, pudieron conocer la rapidez con la que trabajan, además se les explicó cómo hacen funcionar el horno y pudieron ver como sacaban del horno el pan de "birote" y "pitahaya".

Cabe destacar que al finalizar la visita, agradecieron su valioso tiempo y recorrido por la Panadería y Camarena de Santillán compró a cada uno de los niños y niñas un pan para que pudieran degustarlo a su regreso a la estancia.